重慶麻辣醬料-價格實惠的醬料上哪買
2021-09-29 來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司 瀏覽次數:591
石家莊諾恩科食品配料有限責任公司始創于2012-11-13,是一家主營醬料的有限責任公司,擁有成熟的醬料生產線、的生產設備和整套環保處理設備。經歷多年的穩健發展,經全體員工近年來自強不息,努力拼搏,使公司不斷的發展和壯大諾恩科食品配料已發展成為中國境內可靠、口碑好的食品制造銷售廠商之一。
重慶麻辣醬料-價格實惠的醬料上哪買。
酸菜醬料的應用:
食材:草魚一條,酸菜500g,蔥、姜、蒜20g,雞蛋白,青紅辣椒、青花椒、清水1500g
做法:
1. 草魚刮去魚鱗,掏出魚鰓,刨肚去除內臟,洗凈,再將魚肚里的黑膜撕掉。洗干凈的魚,剁去魚頭,魚身橫切延魚骨分成兩半 ,剔除魚骨,斜切片成片兒,加料酒、蔥姜蒜、1茶匙鹽、雞蛋白、淀粉抓勻腌制十分鐘。
2. 酸菜洗凈,切成小段兒,再用水沖洗干凈,瀝干,蔥切片、姜切絲,辣椒切小段兒待用
3. 起鍋燒油把酸菜煸炒出香味,倒入水1500g
4. 魚骨下鍋30秒,酸菜魚骨撈出裝盤
5. 魚片均勻撒在鍋里20秒撈出裝盤
6. 盤中撒入青紅椒、青花椒
7. 起鍋燒油,澆在青紅椒上即可
公司業務范圍
1.企業實力不容小覷,技術無可挑剔,有無配料都可以代加工,調料師為您私人訂制。
2.技術培訓:
老師受教,經驗豐富,技法嫻熟,每位學員都可以學會學精;
配方配料無保留,現場操作,親自動手練習,由你親自動手操作包教包會,
1、保證每個學員都是實踐動手學習;
2、保證核心技術配方無保留傳授技術;
3、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;
烤魚專用醬:采用香辛料,不同原料合理配比,使成品口感醇和,醬香濃郁,回味悠長。
適用范圍:烤魚,麻辣燙,串串香,冒菜,老火鍋,花甲,龍蝦,香辣蟹
使用方法:按比例加入溫水中,攪拌均勻,配合其他輔料使用。
產品用量:按成品料計算0.5%-0.8%
美味專屬,打造不一樣的口味。
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我公司致力于設計真正適合市場需求的產品,打造成食品配料,餐飲調味性!
一、本公司醬料生產線
1.從炸醬、冷卻、中轉、輸送、包裝等化流水作業,醬料流失,降低生產成本。
2.全封閉作業,保證了食品安全衛生。
3.炸醬鍋直接明火加熱,使醬料完全達到炸炒效果,故口味純香獨到,醬香濃郁。
4.攪拌醬料均勻不易分層,狀態好。
二、技術培訓:
1、保證核心技術配方無保留傳授技術;
2、保證學員能夠完全掌握核心技術;
3、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術
三、產品定向研發
根據客戶量身定制研發新產品。
四、生產代工
從原料采購、生產作業、包裝,一體化操作,客戶省心省力。
公司的醬料采用辛香料為原材料制作而成,品質好,口味佳。該產品的保質期為18個月,在這個時間內食用口感更佳。為醬料的儲存時間長久,請選擇適當的儲藏方式,一般采用干燥儲藏;通風儲藏。全國各大物流建立了良好的合作關系,公司產品售出后會在雙方協商的時間發貨,根據客戶要求采用指定的物流方式,運費買賣雙方協商,使低成本有品質的醬料直接到達客戶手中。
番茄醬料的基本原料是番茄、醋、鹽,呈鮮紅色醬體,具番茄的特有風味,是一種富有特色的調味品,一般不直接入口。
主要食用功效
增進食欲
營養成分
番茄醬料中除了番茄紅素外還有B族維生素、膳食纖維、礦物質、蛋白質及果膠等,和新鮮番茄相比較,番茄醬料里的營養成分更容易被人體吸收。
使用范圍
番茄醬料常用作魚、肉等食物的烹飪佐料,是增色、添酸、助鮮、郁香的調味佳品。
主要功效
番茄的番茄紅素有抑制細菌生長的功效,是一種優良的抗氧化劑,能清除人體內的自由基,番茄醬味道酸甜可口,可增進食欲,番茄紅素在含有脂肪的狀態下更易被人體吸收;尤其適合動脈硬化、高血壓、冠心病、腎炎患者食用,體質寒涼、血壓低,冬季手腳易冰冷者,食用番茄醬勝過新鮮番茄。
麻辣醬料
規格:1kg*10袋/桶
適用范圍:燜面、炒面
特點:麻辣濃厚、醬香回味
食材:燜面專用面(熟)。
配菜:蔥頭,豆角,胡蘿卜,青椒,香菇。
輔料:色拉油,麻辣醬料,肉末(炒熟的備用)。
操作步驟:
1、將塔吉鍋燒熱,加入40克油,放入10克蒜末,炒香;
2、加入上述配菜150克,翻炒1分鐘;
3、加入200克面平鋪配菜上,將30克燜面醬料加入20克水攪勻倒入面上;
4、加上20克肉末,蓋上鍋蓋,1分鐘出鍋,拌勻即可!
諾恩科食品配料自成立之初,就確定了明確的發展思路,為使醬料能夠滿足廣泛餐飲企業的需求,以有效便捷的發展理念,打造優異的企業為公司的終目標。目前石家莊諾恩科食品配料有限責任公司著力打造突出誠信,強化合作,創造共贏的商業合作模式。歡迎社會各界前來參觀考察、蒞臨指導,我們竭誠期待與您的合作,地址:天山科技工業園C座12樓(石家莊東開發區長江道壹號。來選擇我們,成就你我的不同凡響。
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